J’ai suivi cette recette sur Youtube pour préparer mes asperges blances. Après avoir mis tant d’énergie à préparer le bouillon pour les cuire, je me suis dite que ce serait nul de perdre l’eau de cuisson…. J’ai donc vérifié, et ai constaté que je pouvais réutiliser le jus de cuisson pour le tourner en excellent…