Recette du site Epices et Moi. Ingrédients 4 belles betteraves rouges crues 250 g de lentilles Beluga { ou au choix } 6 dl d’eau { ou bouillon de légumes non salé } 2 petits oignons frais { ou 2 échalotes } 4 càs de vinaigre de pommes 1 càs de mélasse de grenades {…