Recette du site Epices et Moi. Ingrédients 4 belles betteraves rouges crues 250 g de lentilles Beluga { ou au choix } 6 dl d’eau { ou bouillon de légumes non salé } 2 petits oignons frais { ou 2 échalotes } 4 càs de vinaigre de pommes 1 càs de mélasse de grenades {…
Étiquette : beluga
Risotto vegan de lentilles beluga, thé fumé, zestes de citron et parmesan de fruits secs
Recette de Biolaune pas encore essayée Ingrédients – 300 g de lentilles beluga– 4 c. à s. d’huile d’olive– 100 g de roquette– 2 belles échalotes– 1 mélange de 100 g de fruits secs (noisettes, noix, amandes, pistaches)– 50 cl (à mettre en 5 fois) de thé fumé Lapsang Souchong– 2 citrons non traités– Poivre–…