Pita gyros et sauce à l’ail

Pain Recette issue de Hervé cuisine. Difficile par contre d’avoir un pain qui gonfle. Le goût est top par contre Liste des ingrédients Etapes de la recette Sauce à l’ail Recette de 7sur7. 4 c à s de yaourt grec (ou autre)– 2 c à s de mayonnaise (maison, c’est meilleur)– 2 gousses d’ail– 3…

Marinade pour gyros

Si le boucher n’a pas de gyros tout prêt, cette recette est super: prendre 4 médaillons de porc et faire mariner la viande coupée en batônnets plus ou moins fins: Ingrédients: 10cl huile d’olive 1 gousse d’ail 1cc paprika 1/2cc coriandre en poudre 1/3cc origan en poudre 1/3cc basilic en poudre 1/2cc cumin 1/3cc thym…