Glace au yaourt

J’aime manger du glacé pour l’instant. Donc je cherche des alternatives aux glaces industrielles souvent trop sucrées et avec beaucoup de conservateurs (du moins j’ai l’impression). Je vais essayer cette recette du site Gralon bientôt. Ingrédients 3 yaourts nature  une cuillère à soupe de  crème épaisse (ou un petit-suisse)  50 g de  sucre  2 sachets de  sucre vanillé  2 blancs d’ oeufs  une pincée de  sel …

Sorbet à la mandarine

Des mandarines étaient abandonnées par Caroline ma colocataire au début du confinement. Pour ne pas les jeter, j’en ai fait du sorbet. La glace est un peu dure et j’ai mis trop de sucre (ne jamais suivre les recettes pour les quantités de sucre!), donc je retranscris la recette que j’ai suivi mais en mettant…