Su shi jin 素什錦 Mélange de légumes chinois

le

J’ai été manger chez mon amie Jiang Nan pour le Nouvel An chinois 2020 et sa mère, excellente cuisinière a fait ce plat. Impossible de trouver aisément des recettes qui sont traduites, alors j’espère que celle-ci sera fiable. Je dois encore tester.

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