Articles récents
Tarte amandine
Ingédient Pate (pour plat à tarte de 23cm) : 250gr farine 125gr de beure 62.5gr eau Une pincée de Sel 1 cuillère a café de levure chimique Farce : 3 Poires 50gr de sucre pour la cuisson des poires Frangipane : Beurre 200gr Sucre 200gr 200gr poudre amande 4 œufs A discrétion arome, ruhm, vanille Recette : Pate : …
Brioche ultra moelleuse
Recette d’origine: https://www.yumelise.fr/brioche-extra-moelleuse/ Voici LA brioche à la mie filante, comme du coton, bien gonflée, légère et aérienne. Elle est vraiment extra moelleuse et c’est une pure merveille ! Une recette très facile et épatante. La pâte de cette brioche extra moelleuse prend énormément de volume, elle va vous étonner ! Elle monte tant qu’elle…
Limoncello
Voici dans les grandes lignes la recette de Matthieu X. Pour 2-3 litres de limoncello 1L d’alcool 90°C 2-3 kg citron jaune bio, 700grs de sucre 900cl d’eau Tu rinces tes citrons et tu enlèves le « ziste » (uniquement la partie jaune) des citrons. Attention pas le blanc Tu les mets dans un bol hermétique avec le…
Recevez directement le nouveau contenu dans votre boîte de réception.
Recueil d'histoires et de recettes 